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怎么做月子餐?

日期:2024-07-20 19:27:57

  做月子餐步驟一:制作前準備

  1、月嫂在做月子餐的時候要制定一份月子餐菜譜,因為產(chǎn)婦生完寶寶后身體處于一個特殊時期,不僅要補充大量營養(yǎng)恢復身體,而且還要喂養(yǎng)寶寶,所以做月子餐的時候一定要保證產(chǎn)婦攝入的營養(yǎng)要均衡,金寶寶月嫂培訓中心建議多給產(chǎn)婦做一些湯、半流質(zhì)的食物、水果、蔬菜等,不要吃熱量很大的食物,每天大概攝入3000卡路里的熱量即可。另外,如果產(chǎn)后媽媽是母乳喂養(yǎng)的話,那么還要增加就餐次數(shù),建議少吃多餐,每天分5-6次進餐。

  2、建議產(chǎn)后媽媽的進餐時間為早上8點、中午12點、晚上5.30吃主餐,另外上午10點、下午3點、晚上8點加餐。金寶寶月嫂培訓中心建議產(chǎn)婦每天早上應該喝1-2杯牛奶、2-3個雞蛋。中餐和晚餐應該有一個葷菜、一個素菜、一份湯,上午加餐應該選擇粥、混沌等半流質(zhì)食物,下午加餐吃一些小點心和水果,晚上加餐跟上午一樣吃半流質(zhì)食物。

  3、購買食材時要選擇新鮮、綠色的,最好在經(jīng)過國家檢疫合格的商店購買。

  做月子餐步驟二:制作月子餐

  1、制作月子餐的時候要將生熟菜板、刀具、抹布要分開,煲湯的話材料可以涼水下鍋,用微火慢慢煲,這樣可以保證營養(yǎng)成分不流失。另外,炒菜的時候要做到色、香、味俱全,這樣既有營養(yǎng)又有食欲,產(chǎn)后媽媽能享受到就餐的快樂。廣州云伴月嫂培訓公司提醒大家:

  2、在做月子餐的時候一定要均衡搭配,保證產(chǎn)婦攝入各種營養(yǎng)素,不要讓產(chǎn)后媽媽每天都吃大魚大肉,在保證產(chǎn)后媽媽營養(yǎng)的同時,應該鼓勵產(chǎn)后媽媽適當多吃水果和蔬菜。

  做月子餐步驟三:做完月子餐如何處理

  1、做完月子餐后,把灶臺灶具附近弄干凈,用抹布擦干凈,盡量保證廚房沒有水漬,避免蚊蟲滋生,要把所有廚具清洗干凈并消毒后,加上保鮮膜放進冰箱或者保鮮柜。

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