日期:2023-12-20 10:43:00
接待來訪的客人,是家政人員一項經(jīng)常性到工作,妥善地做好接待工作,既密切了雇主與賓客之間的關系,也可展示家政人員待人接物、文明禮貌的良好風范。對來客訪客人,無論職位高低,熟悉與否,都應熱情周到,禮貌服務。由于客人的到來,必然會增加工作量。不應由此產(chǎn)生抵觸情緒。而對客人在語言、表情、動作上有不禮貌的舉動。這有悖職業(yè)道德。
1、準備要在客人來訪前,準備好茶杯、茶葉、毛巾、煙缸等必須品。還可按照雇主要求準備好水果、點心和飯菜。對事先沒約定的來客,也應按照習慣禮節(jié)有條不紊地做好接待服務,并根據(jù)雇主的意圖準備茶水、飯菜或其他物品。要避免慌張、手腳忙亂,更忌埋怨或消極服務。
2、開門聽到門鈴聲,要迅速應答,開門前首先確認來客身份。如是不認識的人,要問清后告知雇主確認后,再將客人迎進門門來。如客人并不認識雇主,或雇主事先沒有交代,則不要擅自開門接待。對曾經(jīng)來過的客人,如雇主不在家,也不要擅自開門接待。
3、迎客客人進門時,要面帶微笑,同時要有“請”“讓”的接待語言和相應的手勢。如;“您好,請進”。如客人需要脫外衣、換拖鞋時,應主動上前幫助。如遇客人手提重物,可主動上前接過來。但是客人手中的禮物,是不能主動向前接過來的。
4、待客待客時要注意禮節(jié)和服務順序。首先請客人入座,一般右邊為上坐。再送茶水,茶水濃度、溫度要適宜。杯中茶水有大半杯就可。端茶時,應用一手托杯底,一手握杯柄。要先敬客人再給雇主,可輕輕的說;“請用茶’’。將茶杯放置在茶幾上,茶杯柄要朝向客人。如茶壺放在茶幾上時,切忌茶壺嘴對著人。將茶水放好后,應面對客人倒退幾步,再轉身輕輕離去。將房門輕輕帶上,以方便客人和雇主談話。應適時為客人續(xù)水。續(xù)水時,先門,然后說;“對不起”再進屋。續(xù)水時將茶杯拿離茶幾,以免水濺到客人的衣服上。如果到了做晚飯時間,是否準備客飯,不要擅自做主,更不要當著客人的面問雇主。應將雇主請到方便的地方詢問清楚。
5、送客客人離去時,應主動為客人取來衣帽等物,可以幫客人穿戴。并向客人說一些送別的話,如;“歡迎你再來”??商崆盀榭腿舜蜷_房門,如果客人手中的東西較多較重,應主動幫助客人分擔。通常送客的習慣為,住平房可送到大門口,住樓房可送到樓梯口或電梯口,如送至電梯前,應為客人按下電梯按鈕,電梯來到,可一手按住電梯門,一手示意請進。當客人進入電梯后,應說;“再見!”待電梯門關上后再離去。
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