日期:2023-12-07 10:45:33
?。?)根據(jù)雇主家庭的口味制定食譜,做好一日三餐的烹飪工作。
(2)根據(jù)家庭不同成員、如幼兒、老人、孕婦和患者有不同疾病人的營養(yǎng)需要,以及根據(jù)季節(jié)的變化,有針對性地搭配輔食和食物。
?。?)保證食品衛(wèi)生。針對各種食物的不同清洗方法,嚴格按要求操作。做好食品的儲存和保管工作,準確鑒別變質(zhì)食物和食品。
?。?)用餐完畢及時清潔整理廚房、炊具和餐具等。
1、廚房衛(wèi)生廚房衛(wèi)生包括炊具衛(wèi)生、下水道去味、紗窗、墻面清潔等。
2、居室衛(wèi)生居室衛(wèi)生包括居室除臭、除蟲、打掃等工作。
3、衣物衛(wèi)生衣物衛(wèi)生包括衣物洗滌、衣物保養(yǎng)、衣物熨燙、其他用品如領帶、鞋襪的清洗與保養(yǎng)。
4、家居設施的清洗與保養(yǎng)
?、俚靥?、地板、地磚和大理石的清洗與去垢。
?、趬Π?、瓷磚、壁紙的清洗與打掃。
?、鄞昂?、床上用品的清洗與保養(yǎng)、整理。
?、苣局苹蛘咂渌牧霞揖叩那鍧嵟c保養(yǎng)。
?、轃艟摺㈤T窗的清潔與保養(yǎng)
生活用品幫助雇主采購一些日常用品,如蔬菜、糖、飲料、食品、洗衣粉、洗潔精、洗發(fā)水等。
1、看護孩子
?、俦WC孩子人身安全
②嬰幼兒輔食的制作及人工喂養(yǎng)。
③嬰幼兒患病期間的看護,掌握藥品的識別與用藥含量、計量。
④學齡前兒童的看護,照顧兒童的飲食、起居、安全玩耍等
?、萁雍⒆由舷聦W,保證健康飲食,督促完成家庭作業(yè)等。
2、照顧老人
①保證老人人身安全。
②照顧老人鍛煉和休息、安排好他們的飲食。
?、蹘椭先舜蚶砗萌粘I睿疹櫹词鹁?。
?、茏o理生活不能自理的老人,抱起清潔衛(wèi)生。
?、葑o理患病老人,幫助他們服藥和適量的活動。
1、護理孕婦
?、俑鶕?jù)孕婦的飲食需要,制作孕婦餐,即做好孕婦飲食營養(yǎng)護理。
②護理孕婦洗浴,擦浴。
?、圩⒁庥^察孕婦的妊娠反應,提供相應護理。
?、軒椭袐D正確用藥。
2、護理產(chǎn)婦
?、僬莆债a(chǎn)婦的營養(yǎng)飲食需要,做好產(chǎn)婦的飲食護理。
?、诟鶕?jù)產(chǎn)婦哺乳期的身體特點護理常見疾病。
?、郛a(chǎn)婦缺乳少乳的護理。
?、苤笇Мa(chǎn)婦做產(chǎn)后形體恢復體操等。
3、護理新生兒
?、贋樾律鷥何共概c喂藥。
?、谛律鷥撼R娂膊〉淖o理,如肺炎、臍炎、紅濕疹、黃疸等。
1、病人的飲食、服藥、洗浴及戶外活動等護理。
2、預防病人發(fā)生搙瘡、關節(jié)變形等
3、為病人進行口腔護理,預防呼吸道感染。
指導正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護
整版打磨、?;Ч?br> 深層護理、基本保養(yǎng)