日期：2010-12-08 09:16:00
糖尿病能喝豆?jié){嗎？豆?jié){含有大量纖維素，能有效的糖尿病能喝豆?jié){嗎糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。但是在喝豆?jié){的同時(shí)要注意很多事項(xiàng)，以免引起血糖的波動(dòng)。那么在喝豆?jié){的同時(shí)要注意什么呢？
糖尿病喝豆?jié){是可以飲用的，但要注意幾點(diǎn)：
1、不能和雞蛋同時(shí)食用。因?yàn)槎節(jié){中的胰蛋白酶抑制劑影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。
2、每次豆?jié){的飲用量應(yīng)有所控制，特別是和三餐進(jìn)食的同時(shí)飲用豆?jié){則更應(yīng)注意飲用量。如果與進(jìn)餐間隔兩小時(shí)以上時(shí)，則每次飲用豆?jié){可以200—300毫升。
3、豆?jié){不能加糖，里面有豆渣也沒(méi)有什么問(wèn)題的。
4、豆?jié){必須經(jīng)高溫加熱煮沸使生豆?jié){中的有害物質(zhì)徹底去除后飲用。
以上介紹的就是“糖尿病能喝豆?jié){嗎”這個(gè)問(wèn)題，由于糖尿病飲食禁忌比較多，在生活中飲食不當(dāng)就可能引起血糖升高，所以一定要做好飲食要注意的各個(gè)事項(xiàng)，確保飲食的安全。
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