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健康知識(shí) 愛(ài)上牛奶的六大理由

日期:2010-08-07 11:11:00

每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素a42毫克,維生素c1毫克。牛奶蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量?jī)H次于蛋類(lèi),膽固醇含量每100克中僅含16毫克。

??? 營(yíng)養(yǎng)豐富:牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達(dá)98%。

??? 抑止腫瘤:牛奶中含有一種cla的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御狀態(tài)。

??? 鎮(zhèn)靜安神:牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。

??? 美容養(yǎng)顏:牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。

??? 有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素,能幫助人體燃燒脂肪,促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請(qǐng)每天喝奶吧。

??? 促經(jīng)幼兒腦發(fā)育:牛奶中含有適合嬰兒發(fā)育所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。其中的磷能夠促進(jìn)幼兒的大腦發(fā)育。孕婦飲用鮮牛奶對(duì)胎兒很有益處。

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